Lön för slaktare eller styckare

En slaktare eller styckare tjänar 30 400 kr i månaden före skatt. Hälften tjänar mellan 29 400 och 34 900 kr. Det är 7 900 kr under medianen för alla yrken.

Källa: SCB 2025Av Josef Bekir

Vad tjänar en slaktare eller styckare?

Flest tjänar mellan 29 000 och 30 000 kr

  1. 37 000 eller mer370
  2. 36 000–37 000210
  3. 35 000–36 000210
  4. 34 000–35 000180
  5. 33 000–34 000180
  6. 32 000–33 000180
  7. 31 000–32 000180
  8. 30 000–31 000median 30 400 kr440
  9. 29 000–30 000880
  10. under 29 000430
Uppskattning utifrån SCB:s percentiler (10, 25, 50, 75, 90 %), lönestrukturstatistiken 2025. Andelen mellan percentilerna fördelas jämnt. Ytterstaplarna är öppna intervall.

Skriv in din lön i kalkylatorn så ser du var du hamnar.

Mellan 10 och 90 % skiljer det 8 300 kr, mot 33 700 kr för alla heltidsanställda.

Sverigestapeln: 10–90 % av lönerna, mörkare mittenhälften. SCB, 2025.

Räkna på din egen lön

Skatteverkets regler för 2026
kr/mån
Förifyllt med yrkets medianlön. Skriv in din egen.
Lönen räknas ut i din webbläsare. Vi skickar den inte till vår server och sparar den inte.
Kvar efter skatt av 30 400 kr, alltså 82 %24 957kr/mån
Skatt per månad
5 443 kr
17,9 % av lönen
Arbetsgivarens kostnad
39 952 kr
med avgifter
Kvar per arbetstimme
144 kr
vid heltid
Hela uträkningen och vad en löneökning ger →

Det här påverkar lönen

Lönen ökar med 4 200 kr från 18–24 till 55–64 år

Medellön per åldersgrupp, kr/mån före skatt

Alla sektorer. SCB, 2025.

Män tjänar 1 500 kr mer än kvinnor

Medianlön, kr/mån före skatt

SCB, 2025.

Vilka jobbar som slaktare och styckare?

9 av 10 är män

Andel av de anställda. SCB, yrkesregistret 2024

  • Kvinnor15 %
  • Män85 %

10 av 10 arbetar i privat sektor

Andel av de anställda. SCB, yrkesregistret 2024

  • Privat sektor99 %

Flest är 40–49 år

Ålder, andel av de anställda. SCB, yrkesregistret 2024

  • 16–29 år20 %
  • 30–39 år24 %
  • 40–49 år25 %
  • 50–59 år22 %
  • 60–69 år9 %

Vanligast är gymnasial utbildning, 60 %

Högsta utbildning, andel av de anställda. SCB, yrkesregistret 2024

  • Förgymnasial28 %
  • Gymnasial60 %
  • Eftergymnasial, under 3 år7 %
  • Eftergymnasial, 3 år eller mer5 %

Flest arbetar inom tillverkning och utvinning

De tre största branscherna, andel av de anställda. SCB, yrkesregistret 2024

  • Tillverkning och utvinning78 %
  • Handel8 %
  • Företagstjänster8 %

Utbildningsnivån påverkar lönen lite

Medellön per utbildningsnivå, kr/mån före skatt. SCB, 2025

  • Förgymnasial, under 9 år31 700 kr
  • Förgymnasial, 9 år31 600 kr
  • Gymnasial, högst 2 år33 000 kr
  • Gymnasial, 3 år31 600 kr
  • Eftergymnasial, under 3 år31 800 kr

Uppgifter som SCB inte redovisar (för få personer) visas inte.

Lönen i olika delar av Sverige

Lägst lön i Småland med öarna, högst i Sydsverige

Skillnaden är 4 900 kr i månaden före skatt och ungefär 3 900 kr efter skatt.

Medellön per riksområde, kr/mån. Efter skatt i kommunen som står i raden

  1. 1Sydsverigeefter skatt i Malmö35 800 kr28 600 kr
  2. 2Östra Mellansverigeefter skatt i Uppsala31 700 kr25 500 kr
  3. 3Västsverigeefter skatt i Göteborg31 700 kr25 500 kr
  4. 4Småland med öarnaefter skatt i Jönköping30 900 kr24 800 kr

Din lön, 30 400 kr. Medellön per riksområde, alla sektorer, SCB 2025. SCB redovisar ingen lön per kommun. Efter skatt är räknat med skatten i områdets största kommun, och i din kommun (Stockholm) för området där du bor. SCB redovisar lönen för för få områden för en karta.

Löneutveckling 2014–2025

Lönen har ökat mindre än för alla yrken: 18 % mot 37 % sedan 2014

Räknat i 2025 års priser (KPI) är lönen 11,5 % mindre värd än 2014. För alla yrken är lönen 2,5 % mer värd.

Medellön, kr/mån före skatt, hela Sverige

Slaktare och styckareAlla yrkenI 2025 års priser (KPI)

Medellön, samtliga sektorer, riket. SCB och Medlingsinstitutet, lönestrukturstatistiken. KPI-justerat med SCB:s KPI, årsmedeltal. År där SCB har för få svar saknas, och då bryts linjen.

Jobb och framtid

Stor efterfrågan och brist på slaktare och styckare. Efterfrågan väntas öka på fem års sikt.

Arbetsförmedlingens bedömning för hela Sverige

Jobbmöjligheter
Stora
Efterfrågan om 5 år
Öka
Rekrytering
Brist

Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som slaktare vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan öka jämfört med idag.

Källa: Arbetsförmedlingens yrkesbarometer, omgång 2026-1. Jobbmöjligheter gäller det närmaste året, efterfrågan fem år framåt.

Lediga jobb just nu17 annonserI hela Sverige. 57 tjänster. Platsbanken via JobTech, hämtat 3 oktober 2026.
Anställda3 300Slaktare och styckare, alla sektorer. SCB, yrkesregistret 2024.
Annonser per 1 000 anställda5,2Lediga annonser i förhållande till hur många som har yrket.

Senaste lediga jobben i hela Sverige

Gäller hela sidan, även skatten.

Hämtar lediga jobb …

Liknande yrken

Medianlön före skatt, SCB. Skillnaden är mot slaktare och styckare.

Lönestatistik för alla yrken →Lön efter skatt-kalkylatorn →

Vanliga frågor

Vad tjänar en slaktare eller styckare efter skatt?

Medianlönen för slaktare och styckare är 30 400 kr före skatt. I Stockholm blir det 25 000 kr efter skatt 2026. 8 av 10 tjänar mellan 28 900 kr och 37 200 kr, alltså 23 800 kr–30 200 kr efter skatt.

Vad är ingångslönen för en slaktare eller styckare?

SCB redovisar ingen ingångslön. Medellönen för slaktare och styckare 18–24 år är 29 000 kr. En av tio i yrket tjänar under 28 900 kr.

Vad är timlönen för en slaktare eller styckare?

Omräknat till timlön blir medianlönen ungefär 175 kr i timmen före skatt, med 173,3 arbetstimmar i månaden på heltid.

Var i Sverige tjänar slaktare och styckare mest?

Lägst lön i Småland med öarna, högst i Sydsverige. Skillnaden är 4 900 kr i månaden före skatt och ungefär 3 900 kr efter skatt. SCB redovisar lön per riksområde, inte per kommun.

Hur ser jobbmöjligheterna ut för slaktare och styckare?

Stor efterfrågan och brist på slaktare och styckare. Efterfrågan väntas öka på fem års sikt. Nationellt bedöms möjligheterna till arbete som slaktare vara stora. På fem års sikt förväntas efterfrågan öka jämfört med idag. Källa: Arbetsförmedlingens yrkesbarometer, omgång 2026-1.

Så räknar vi

Lönerna är SCB:s lönestrukturstatistik: månadslön före skatt, omräknad till heltid. Hur många som tjänar vad och placeringen ("du tjänar mer än X %") räknas fram mellan SCB:s fem percentiler med linjär interpolation. Nettolönen räknas med Skatteverkets formler för 2026 i den kommun du valt. Belopp avrundas till hundratal som SCB, och där SCB har för få svar står det så i stället för en siffra.

Netto = lön − (kommunal- och regionskatt + statlig skatt + avgifter − skattereduktioner)

Kvalitetssäkring

Siffrorna läses direkt ur SCB:s tabeller och kontrolleras vid varje uppdatering. Så räknar vi och kvalitetssäkrar.

Källor

Källa: Medlingsinstitutet och SCB, lönestrukturstatistik 2025 (månadslön före skatt, omräknad till heltid). Hämtat 2 oktober 2026.